旬の素材を活かしたうなぎ料理と、自然の美しさを眺めながら心地よい空間で食事を楽しみませんか。
当店でははなぶさ厳選の大うなぎを備長炭で焼き上げ、皮はパリッと身はふっくらとしたうなぎを提供しております。
自家製タレでうなぎの旨味をさらに引き立て、程よい甘さで仕上げた逸品の料理です。
お米は40年以上前から続けている「無農薬有機農法」でお作りしたお米を使用し、うなぎの味を引き立たせるお米で提供しております。
うなぎ料理に合わせたワイン・日本各地の地酒、・国産ウイスキー・ビールなど、お好みに合わせて飲み物をお選びいただける店舗です。
自然に囲まれた静かな場所で、都市の喧騒から離れた非日常なひとときを過ごしませんか。
岐阜でうなぎをお探しの方は、一度当店までお越しください。
【会社概要】
| 店舗名 | 鰻はなぶさ |
|---|---|
| 住所 | 〒502-0802 岐阜県岐阜市打越２４８−２ |
| 電話 | 090-8841-8763 |
| サイトURL | https://hanabusa-unagi.com/ |
| GoogleMAP | 岐阜のうなぎ『鰻はなぶさ』 |
| 提供サービス | 岐阜でうなぎなら |
